Molto più di una cena.
Hai mai visto come nascono i veri lamian, i tradizionali noodles tirati a mano originari della città di Lanzhou?
Questa volta non ti limiterai a guardarli.
Per festeggiare il primo anno di Casa Lamian Reggio Emilia, abbiamo deciso di condividere con voi ciò che rende davvero speciale la nostra cucina: la preparazione artigianale dei lamian, tramandata nella nostra famiglia da generazioni.
Ogni giovedì di agosto entrerai nella nostra cucina e, guidato dai nostri chef, imparerai a trasformare un semplice impasto nei tradizionali noodles tirati a mano, seguendo gli stessi gesti e la stessa tecnica utilizzati ogni giorno nei nostri ristoranti.
Non sarà un corso di cucina.
Sarà un’occasione per conoscere da vicino una tradizione millenaria e vivere Casa Lamian da una prospettiva completamente diversa.
Cosa comprende l’esperienza?
- Preparazione dei lamian insieme ai nostri chef.
- Racconto della tradizione e della storia dei lamian.
- Cena presso Casa Lamian Reggio Emilia.
- Un’esperienza autentica da vivere e condividere.
Quando?
📅 Tutti i giovedì di agosto.
Dove?
📍 Casa Lamian Reggio Emilia.
Evento a numero chiuso
Per offrire a tutti il tempo e l’attenzione che questa esperienza merita, i posti disponibili sono molto limitati.
Per questo motivo la prenotazione è obbligatoria.
Prenota ora il tuo posto e vieni a scoprire l’antica arte dei lamian insieme ai nostri chef.